L’associazione Ettore Apollonj, “L’olio è una risorsa da riscoprire e valorizzare”

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Il pubblico all'evento sull'olio a Villa Apolloni il 14 novembre 2014
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Il pubblico all’evento sull’olio a Villa Apolloni il 14 novembre 2014

Sabato 14 novembre dalle ore 15 si è tenuto presso la splendida Villa Apolloni di Frascati l’evento “Olio: oro liquido… un tesoro tutto da scoprire”

Ha introdotto i lavori la sommelier Loredana Ardito, che ha introdotto con dei cenni sulla storia dell’olio l’argomento, lasciando poi spazio al dottor Stefano Stefani, che ha parlato delle qualità dell’olio.

Un evento che non ha potuto che risentire delle polemiche delle ultime settimane sull’olio e alcune sue adulterazioni, abbiamo raccolto a riguardo il commento dagli organizzatori, l’associazione Ettore Apollonj, per un bilancio complessivo. Il sodalizio culturale frascatano esprime a Meta Magazine “soddisfazione per la riuscita dell’evento che è andato al di là di ogni più rosea aspettativa da parte nostra. Questo è il primo di una serie di eventi sulla medicina alternativa che continueranno nella primavera 2016”.

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