Una degustazione con i vini prodotti dalle aziende vinicole di Lanuvio ha chiuso ufficialmente ieri pomeriggio il Festival delle Tradizioni e delle Eccellenze, organizzato dal Comune con il contributo della Regione Lazio e dell’Arsial. La manifestazione di quest’anno ha avuto due protagonisti: la Maza, la focaccia che veniva offerta al Serpente di Giunone Sospite e i vini del territorio. Alla Maza è stato dedicato un laboratorio dove i bambini presenti, guidati dallo chef Verri e dai fratelli Ripanucci, hanno potuto scoprire i segreti di un prodotto caro alla tradizione gastronomica locale. “Al vino invece, una delle eccellenze del nostro territorio- dichiara il vicesindaco Valeria Viglietti- abbiamo voluto dedicare, con AIS Lazio e Castelli Romani- un corso di avvicinamento. Chi ha preso parte alle lezioni, che hanno registrato “il tutto esaurito” – continua il vicesindaco- ha potuto approcciarsi alla conoscenza dei vini, con particolare attenzione a quelli prodotti a Lanuvio e nei Castelli Romani. Un grazie di cuore va all’AIS, con la quale organizzeremo altri appuntamenti e alle aziende vinicole locali (La Meridiana, Raparelli ,La Luna del Casale, Cantinamena, Farina, Silvestri, Vin Viandante, Di Marzio, Tenimenti Leone, Valle Fiara, Il Bottino) che hanno preso parte al Festival.
