Castel de Paolis celebra il 40° anno di attività con un incontro dedicato al futuro della viticoltura dei Castelli Romani. In occasione del 40° anno dalla fondazione, l’Azienda Castel de Paolis promuove un nuovo appuntamento dedicato alla tutela del territorio e alla valorizzazione della tradizione vitivinicola dei Castelli Romani.
Giovedì 20 novembre 2025, alle ore 17:30, presso Via Val de Paolis – Grottaferrata, si terrà l’incontro dal titolo: “La difesa del suolo per garantire il futuro e lo sviluppo della viticoltura dei Castelli Romani”, a cura dell’Arch. Antonello Rocca.
L’iniziativa metterà al centro un tema cruciale: la protezione del suolo come fondamento per salvaguardare il patrimonio agricolo, ambientale e culturale del territorio. Difendere la terra significa assicurare continuità alla viticoltura locale, preservare la qualità dei vini e sostenere uno sviluppo realmente rispettoso dell’ambiente e delle comunità.
Un appuntamento pensato per appassionati, professionisti, cittadini e tutti coloro che desiderano approfondire il legame tra territorio, sostenibilità e tradizione enologica.
La partecipazione è gratuita.
Un’occasione preziosa per celebrare un traguardo importante e guardare insieme al futuro dei Castelli Romani.
