Tag: gelato

La pratica del Km0 non è più solo una tendenza, ma nel Lazio sta diventando uno dei capisaldi per certificare l’agrolimentare di qualità, un sistema circolare virtuoso che dalla produzione al consumo valorizza la tracciabilità del prodotto riducendo l’impatto ambientale legato al trasporto e alla distribuzione. Ad Albano Laziale, uno dei borghi storici della zona dei Castelli Romani, c’è chi il mercato agricolo se lo è fatto homemade.

“Tra le creazioni di questa estate 2024, proponiamo le pesche col vino, le ciliegie al vino liquoroso, la malvasia con l’arancio, il fiano con lime e pinoli, amaretto e mandarino, la crema con curcuma, il cioccolato fondente coi pistacchi" racconta Roberto Troiani, artigiano gelatiere dei Castelli romani premiato a Ostia per la sua attività

A Matteo Grizi il riconoscimento del Sigep di Rimini: la più importante fiera del gelato al mondo

Lunedì 20 settembre al termine dei lavori verrà servito il gelato COP26, prodotto con materie coltivate in aree a rischio desertificazione

"Da sempre ci piacciono il confronto reciproco e le occasioni di crescita, ma quando si parla di territorio, tradizione e innovazione, ci piace "mettere...

Paolo Pomposi, mastro gelatiere dell’antica gelateria Badiani di Firenze e Campione europeo in carica, tenterà di confermare il suo primato al Gelato Festival 2016,...

E’ Paolo Pomposi della famosa Gelateria Badiani di Firenze il vincitore della Finale Europea del Gelato Festival 2015, con il gusto ‘Dolce Vita‘, la...

APPUNTAMENTI -Venerdì 1 novembre, il primo giorno di festa autunnale che comincia a farci pensare che il Natale non è poi così lontano, anche...

C’erano anche gli assessori alla Pubblica Istruzione e alle Attività Produttive Arianna Esposito e Giuseppe Bartolozzi alla manifestazione «Marino…senso di vino» organizzata il 21...