Dopo quattro appuntamenti consecutivi sold out, The Dinner Experience torna mercoledì 15 ottobre 2025 con una serata che si preannuncia come uno degli eventi gastronomici più attesi della stagione.
La quinta tappa della seconda edizione vedrà protagonisti due nomi d’eccellenza della ristorazione italiana:
Francesco Apreda, chef stellato del ristorante Idylio by Apreda presso The Pantheon Iconic Rome Hotel, e Iside De Cesare, chef stellata de La Parolina e figura poetica della cucina d’autore.
Un incontro straordinario che si terrà proprio nella raffinata cornice di Idylio by Apreda, nel cuore della Capitale, per dare vita a una cena a quattro mani dove tecnica, sensibilità e visione si fonderanno in un menu inedito ispirato ai monumenti di Roma.
Dopo aver firmato due tra le serate più emozionanti della prima edizione, i due chef, protagonisti anche del docufilm candidato alla finale del concorso cinematografico a Los Angeles, tornano a condividere il palcoscenico gastronomico di The Dinner Experience, portando in scena il dialogo tra due identità forti e complementari:
- La creatività precisa e cosmopolita di Apreda
- La profondità narrativa e istintiva di De Cesare
Come in ogni tappa del format, ogni piatto sarà abbinato a un QR code narrativo che guiderà gli ospiti in un percorso sensoriale e culturale, trasformando la cena in un’esperienza immersiva tra gusto e racconto.
The Dinner Experience è un progetto ideato da Cristiano Bucciero e curato dalla Project Manager Dott.ssa Francesca Napolitano. Un format che continua a unire alta cucina e narrazione, Roma e contemporaneità, chef e territorio, in un viaggio che ha già conquistato pubblico e critica.
